DNI SALTA.- RIO ARENALES SALMONELLA. El ministro de Salud dijo que están trabajando con el Conicet en dar con los responsables.
Salmonella, enfermedad que afecta a los habitantes de Salta desde hace varios años y que pasaba desapercibida hasta ahora.
En el marco de una exhaustiva investigación, se descubrió que ciertas hortalizas estaban contaminadas. El hallazgo reveló que varias fincas a lo largo del Río Arenales estaban regando clandestinamente los alimentos con aguas contaminadas, no aptas para el consumo humano.
La situación se agrava especialmente en el caso de verduras de raíz, como lechugas y apio, mientras que aquellas que se pelan, como las papas, presentan menos riesgo. Además, se señaló que las frutas no representan un peligro significativo, ya que crecen en el aire, colgando de los árboles.
Frente al contexto de colapso hospitalario debido al aumento de casos, se intensificarán las campañas de prevención para erradicar la propagación de la salmonella.
